Кофейный мусс

Этот воздушный десерт станет идеальным завершением ужина! Сливки и шоколад - что может быть лучше!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Горький шоколад
70 грамм
Кофе натуральный
2 столовые ложки
Яичный белок
4 штуки
Корица
1/4 чайной ложки
Сливки 40%-ные
100 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Шоколад разломать, залить черным кофе и подогреть до жидкого состояния в духовке или микроволновке.

Шаг 2

Белки взбить в плотную пену. Соединить с шоколадно-кофейной массой. Хорошо размешать, добавить корицы.

Шаг 3

Сливки слегка взбить, добавив чуть соли. Соединить с шоколадной массой.

Шаг 4

Разложить по порционным стаканчикам и охладить в холодильнике. Можно украсить ягодами и листочками мяты. Десерт готов!

Похожие рецепты

Чурос

Чурос или Чуррос - печенье на основе заварного теста, очень хорошо сочетается с различными соусами.…

Творожный десерт (Бланманже)

Франция славится своими десертами на весь мир. Они изысканы, вкусны и невероятно красивы. Одним из…

Очень простой тирамису!

Вы знаете, что означает слово «тирамису» на итальянском? Буквально оно переводится, как «подними меня вверх».…

Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Мясные лодочки

Мясные лодочки облегченный вариант растягая. И тесто готовое, и начинка попроще. Но они не менее…

Фруктовые роллы

Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…

Перейти на сайт