Кофейный мусс

Этот воздушный десерт станет идеальным завершением ужина! Сливки и шоколад - что может быть лучше!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Горький шоколад
70 грамм
Кофе натуральный
2 столовые ложки
Яичный белок
4 штуки
Корица
1/4 чайной ложки
Сливки 40%-ные
100 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Шоколад разломать, залить черным кофе и подогреть до жидкого состояния в духовке или микроволновке.

Шаг 2

Белки взбить в плотную пену. Соединить с шоколадно-кофейной массой. Хорошо размешать, добавить корицы.

Шаг 3

Сливки слегка взбить, добавив чуть соли. Соединить с шоколадной массой.

Шаг 4

Разложить по порционным стаканчикам и охладить в холодильнике. Можно украсить ягодами и листочками мяты. Десерт готов!

Похожие рецепты

Простой арабский йогурт

Где и как возник рецепт приготовления йогурта точно не известно , хотя считается что эго…

Ананас на гриле

Прекрасное завершение трапезы на природе! Жар мангала сделает фрукт более ароматным, а сочетание с соусом…

Вишневый пирог на кефире

Нежный вишневый пирог на кефире! Его можно делать со свежими или замороженными ягодами. Кефир делает…

Пуддинг с карамелью

Сливочно-ванильная сладость со вкусом домашней карамели! Прекрасный десерт для взрослых и детей!

Клафути с вишней

Французский десерт, напоминающий фруктовый пирог! Обычно его пекут с вишней, но можно использовать и другие…

Хачапури для ленивых

Хотите хачапури, но нет сил и времени готовить его по классическому рецепту? Ничего страшного: приготовь…

Перейти на сайт