Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с чаем или кофе! И приготовить его не составит труда даже начинающим кулинарам!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
250 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сметана
1/2 стакана
Сахар
2 столовые ложки
Масло сливочное
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

В стеклянную посуда насыпаем муку горкой, на ее вершину разбиваем яйцо, добавляем сахар и сметану.

Шаг 2

Все размешиваем - затем добавляем размягченное сливочное масло и разрыхлитель (его можно заменить 1/2 чайной ложкой соды погашенной уксусом).

Шаг 3

Кухонный стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пол сантиметра толщиной. Некрупным блюдцем или широкой чашкой выдавливаем коржи, перекладываем на противень с пекарской бумагой.

Шаг 4

Поверхность коржей смазываем яйцом. Ставим в духовку на 20-25 минут на 200 градусов. По готовности можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шоколадный фондан

Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…

Шоколадно-банановые кексы

Низкокалорийные шоколадные кексы с кусочками банана, отличный перекус для тех кто любит сладкое и сидит…

Брауни в микроволновке

Быстрый способ приготовить вкусный шоколадный десерт!

Мясной кекс

Необычный кекс с сардельками и нежным тестом. Вы можете добавлять в него все что угодно…

Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…

Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…

Перейти на сайт