Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с чаем или кофе! И приготовить его не составит труда даже начинающим кулинарам!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
250 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сметана
1/2 стакана
Сахар
2 столовые ложки
Масло сливочное
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

В стеклянную посуда насыпаем муку горкой, на ее вершину разбиваем яйцо, добавляем сахар и сметану.

Шаг 2

Все размешиваем - затем добавляем размягченное сливочное масло и разрыхлитель (его можно заменить 1/2 чайной ложкой соды погашенной уксусом).

Шаг 3

Кухонный стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пол сантиметра толщиной. Некрупным блюдцем или широкой чашкой выдавливаем коржи, перекладываем на противень с пекарской бумагой.

Шаг 4

Поверхность коржей смазываем яйцом. Ставим в духовку на 20-25 минут на 200 градусов. По готовности можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Шоколадные капкейки

В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соль и кофе. Перемешиваем.

Кексы из шоколадной пасты

Рецепт для тех, кто любит готовить, но имеет совсем немного свободного времени. Обратите внимание на…

Банановые маффины с малиной

Простая выпечка из фруктов и ягод! Банановые маффины легкие и питательные - в этом рецепте…

Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…

Шоколадные кексы "Каберне" со сливками

Разогрейте духовку до 180С и приготовьте формочки для кексов, любые на Ваш вкус. Можно силиконовые…

Быстрый кекс в мультиварке

Супер быстрый рецепт шоколадного десерта на завтрак или просто к чаю, всего 5 минут и…

Перейти на сайт