Кекс с козьим сыром и шпинатом

Эта выпечка не сладкая, а чуть солоноватая! Так что такой кекс подойдет как закуска или сытный пирог. Шпинат придает вкусу очень нежный травяной оттенок!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
175 грамм
Яйцо куриное
3 штуки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Масло оливковое
50 грамм
Масло оливковое
1 столовая ложка
Шпинат
160 грамм
Сыр козий мягкий
150 грамм
Миндаль тертый
100 грамм
Масло сливочное
10 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Шпинат нужно порезать и обжарить в одной ложке оливкового масла в течение 3-4 минут.

Шаг 2

Яйца разбить, добавить молоко, разрыхлитель, муку и 50 грамм оливкового масла. Немного добавить соли и перца.

Шаг 3

Потом в полученную смесь добавить порезанный на небольшие кубики сыр, шпинат и измельченный миндаль. Все размешать.

Шаг 4

Высокий противень или форму смазать маслом, перелить тесто. Печь кекс в духовке на 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рыбный пудинг

Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…

Блинные роллы с фруктами

Всем хорошо знакомые блинчики в интересном исполнении, вы можете их кушать целиком или порезать как…

Розочки с ветчиной и сыром

Удивительно эффектная выпечка из готового слоеного теста! Немного сыра и ветчины и... букет готов. Идеально…

Шоколадный чизкейк для худеющих

Замечательный десерт который порадует худеющих людей, ведь в нем очень низкое содержание калорий.

Шоколадное желе

Восхитительное лакомство с насыщенным шоколадным вкусом! Этот нехитрый рецепт порадует и взрослых сладкоежек, и малышей.…

Пирог с клубникой

Очень вкусный и дешевый рецепт. На 20 небольших порций.

Перейти на сайт