Старинный рецепт, известный в Карелии! Пирожки из ржаной муки и картофельной или рисовой начинкой. Их подают горячими к бульону или к чаю!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 20 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для рисовой начинки: варим рис, добавляем яйцо и недавно вскипевшее молоко. Варим, пока оно почти все не впитается. Для картофельной начинки: варим картофель, толчем, добавляем яйцо.
Теперь смешиваем муку, воду с соль. Замешиваем тесто. Потом раскатываем и делим на 20 равных кусочков.
Начинку укладываем в середину, прищипываем края, оставляя середину открытой.
Смазываем растопленным маслом и ставим в духовку на 200 градусов. Выпекаем, пока тесто не станет золотистым. Подавать горячими!
Мандарины полезны сами по себе, а их вкус нравится каждому.Десерты из них напоминают нам зимнюю…
Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…
Божественный французский десерт - меренги со взбитыми сливками! Они хрупкие и воздушные, мгновенно таят во…
Такое печенье можно сделать очень быстро! Нужна лишь банка сгущенки и кокосовая стружка. Ароматный сюрприз…