Воздушная и хрустящая выпечка! В состав теста входит кефир, который придает ему особую нежность. Такой хворост не похож на хлеб, он тает во рту!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 20 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В посуде перетереть яйца и сахар, добавить кефир, соль и соду. В эту смесь добавить муку, размешать в тесто.
Плоскость, на которой будете раскатывать тесто, нужно присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольную форму слоем 1 сантиметр.
Нарезать полоски, сделать в середине надрез и пропустить через него один из концов полоски.
Налить в сковороду растительное масло, подождать пока оно не станет горячим, опускать в него полоски и жарить с двух сторон по 20-25 секунд. Переложить на бумажную салфетку, прикрыть ненадолго второй, чтобы впитать лишнее масло. По желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…
Это традиционная греческая выпечка к Пасхе! Две переплетенных полоски теста, смазанных яйцом и посыпанные кунжутом.
В посуде смешиваем молоко, чайную ложку сахара, дрожжи и столовую ложку муки. Убираем в теплое…
Нежное желе с мягким сметанным вкусом, приятной ореховой ноткой и не слишком высокой калорийностью. Хорошо…
Эта выпечка не сладкая, а чуть солоноватая! Так что такой кекс подойдет как закуска или…