Хачапури с сыром и вареным яйцом

Быстрые хачапури с сыром и яйцом, отличный вариант для завтра и быстрого перекуса.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Тесто
Кефир
2 стакана
Мука пшеничная
4 стакана
Масло растительное
2 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Сода
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Начинка
Сыр
150 грамм
Яйцо куриное
5 штук
Чеснок
5 зубчиков
Зелень
1 пучок
Майонез
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста, Хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто.

Шаг 2

Готовим начинку. Сыр натираем на крупной терке. Яйца отварить, остудить и порезать мелкими кубиками. Добавляем измельченный чеснок, рубленную зелень, лучше всего подойдет укроп, майонез и перемешиваем.

Шаг 3

Делим тесто на две части и раскатываем две тонкие лепешки круглой формы, старайтесь сделать подходящий размер под вашу сковороду.

Шаг 4

Выкладываем начинку на одну лепешку,накрываем второй, слипляем кроя лепешек. Немного раскатываем уже с начинкой, чтоб все уплотнилось.

Шаг 5

Жалим на сухой сковороде, на не сильном огне, до золотистого цвета. Готовые хачапури хорошенько смазываем сливочным маслом.

Похожие рецепты

Хачапури на скорую руку

Сытная выпечка грузинской кухни! Тягучий расплавленный сыр сулугуни делает горячий хлеб настоящим пирогом. Можно подавать…

Саудовский пирог с тунцом

В большой миске, смешайте муку, яйцо, сухое цельное молоко, растительное масло и соль. Все перемешать…

Запечённая тыква с мёдом и корицей

Если хотите удивить своих близких десертом, но при этом не хотите тратить очень много времени…

Сырники с медом

Что может быть вкуснее сырников на завтрак - только сырники с медом и фруктами. Вкусный…

Банановые маффины с малиной

Простая выпечка из фруктов и ягод! Банановые маффины легкие и питательные - в этом рецепте…

Генуэзский хлебец

Генуэзский хлебец принадлежит к группе бисквитов. При его изготовлении придется изрядно потрудиться. Но, в конце…

Перейти на сайт