Хачапури с сыром и вареным яйцом

Быстрые хачапури с сыром и яйцом, отличный вариант для завтра и быстрого перекуса.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Тесто
Кефир
2 стакана
Мука пшеничная
4 стакана
Масло растительное
2 столовые ложки
Сахар
1 чайная ложка
Сода
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Начинка
Сыр
150 грамм
Яйцо куриное
5 штук
Чеснок
5 зубчиков
Зелень
1 пучок
Майонез
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста, Хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто.

Шаг 2

Готовим начинку. Сыр натираем на крупной терке. Яйца отварить, остудить и порезать мелкими кубиками. Добавляем измельченный чеснок, рубленную зелень, лучше всего подойдет укроп, майонез и перемешиваем.

Шаг 3

Делим тесто на две части и раскатываем две тонкие лепешки круглой формы, старайтесь сделать подходящий размер под вашу сковороду.

Шаг 4

Выкладываем начинку на одну лепешку,накрываем второй, слипляем кроя лепешек. Немного раскатываем уже с начинкой, чтоб все уплотнилось.

Шаг 5

Жалим на сухой сковороде, на не сильном огне, до золотистого цвета. Готовые хачапури хорошенько смазываем сливочным маслом.

Похожие рецепты

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте - очень вкусная и экономичная выпечка. Для данного вида выпечки подходит как…

Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…

Фруктовые роллы

Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…

Манник с изюмом

Манник с изюмом-сладкое наслаждение, без добавления муки. Прост и быстр в приготовлении, не требует особенных…

Пирог "Цветок с Нутеллой"

Самый вкусный,нежный и ароматный пирог с нутеллой в форме цветка.

Молочные коржики

Этот замечательный вкус из детства! Нежные коржики замечательно подойдут к любому чаепитию или к утреннему…

Перейти на сайт