|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для начала в небольшую миску высыпаем сухие дрожи, сахар и соль. Добавляем воду. Размешиваем до полного растворения ингредиентов в воде.
Добавляем растительное масло и перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место примерно на 1 час.
Готовим начинку. Натираем на крупной терке сыр. Добавляем пол стакана воды. Одну ложку муки, и яичный белок. Перемешиваем.
Достаем подошедшее тесто. Делим тесто на две половины. Раскатываем тесто, закатываем с двух сторон к центру.
Скрепляем кроя и раздвигаем центр, делаем "лодочку".
Укладываем на противень, на бумагу для выпекания (можно присыпать мукой).
Выкладываем начинку, распределив ее равномерно. Выпекаем в заранее нагретой духовке при температуре 250 градусов около 10 минут.
Достаем из духовки, делаем в начинке по центру небольшую ямочку и выкладываем туда яичный желток. И ставим обратно в духовку на пару минут.
Достаем хачапури из духовки и по краям начинки кладем кусочки сливочного масла. Приятного аппетита!
Рассыпчатая выпечка к чаю! Это классические болгарские бублики, с типичными ингредиентами для Балкан - натуральным…
Легкие овощные оладьи из моркови! Они немного сладкие и хорошо сочетаются со сметаной. Они прекрасно…
Скандинавское лакомство из ягод шиповника! Темно-красный десерт богат витамином С и великолепно смотрится со взбитыми…
Имбирь является сильным антисептиком, улучшает имунитет и помогает противостоять организму различным простудным заболеваниям. Когда, как…
Клюкву в сахарной пудре можно легко сделать в домашних условиях! Этот сладкий десерт с ягодной…