|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для начала в небольшую миску высыпаем сухие дрожи, сахар и соль. Добавляем воду. Размешиваем до полного растворения ингредиентов в воде.
Добавляем растительное масло и перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место примерно на 1 час.
Готовим начинку. Натираем на крупной терке сыр. Добавляем пол стакана воды. Одну ложку муки, и яичный белок. Перемешиваем.
Достаем подошедшее тесто. Делим тесто на две половины. Раскатываем тесто, закатываем с двух сторон к центру.
Скрепляем кроя и раздвигаем центр, делаем "лодочку".
Укладываем на противень, на бумагу для выпекания (можно присыпать мукой).
Выкладываем начинку, распределив ее равномерно. Выпекаем в заранее нагретой духовке при температуре 250 градусов около 10 минут.
Достаем из духовки, делаем в начинке по центру небольшую ямочку и выкладываем туда яичный желток. И ставим обратно в духовку на пару минут.
Достаем хачапури из духовки и по краям начинки кладем кусочки сливочного масла. Приятного аппетита!
В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…
Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…
Вкусный "пирог" с сыром на скорую руку. Можно использовать любую начинку, например добавить к сыру…
Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…
Простой рецепт вкусного и нежного тортика на сметане. Когда не хочется заморачиваться на какой-то грандиозный…