Низкокалорийный, легкий и очень воздушный десерт. Подходит тем, кто любит сладкое, но при этом не хочет навредить фигуре.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Замачиваем желатин в теплой воде на 30-40 минут. Затем на медленном огне доводим до кипения и охлаждаем до комнатной температуры.
Сахар, кефир, сметану и ванильный сахар перемешиваем и взбиваем при помощи венчика в течение 5 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струей вводим желатин и взбиваем еще 5 минут.
Полученную основу перекладываем в форму и ставим в холодильник на 3-6 часов. После застывания зефир можно порезать на кусочки.
Невероятно вкусные трюфели можно приготовить своими руками! Этот популярный и изысканный десерт можно и подать…
Если нужно на скорую руку приготовить пирог и подать к столу, то этот рецепт –…
"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…
Нежное желе с мягким сметанным вкусом, приятной ореховой ноткой и не слишком высокой калорийностью. Хорошо…
Прекрасная творожная выпечка на завтрак! Чтобы добавить пончикам кислинки, в тесто можно добавить вишню, тогда…