Очень полезный и вкусный зефир, в котором есть только полезные ингредиенты. Такое угощение идеально для детей и тех, кто предпочитает только натуральные сладости. Приготовить зефир не сложно, но его вкус точно запомнится вам надолго!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Добавьте в яблочное пюре 250 граммов обычного сахара и пакетик ванильного. Перемешайте
Залейте агар-агар водой и дайте немного настояться
Поставьте на огонь и доведите до того, чтобы смесь закипела. Вмешайте в нее 450 граммов сахара
Кипятите, пока не получите крепкий сироп. Снимите с огня
В яблочное пюре, тем временем, влейте половину белка и взбивайте. Затем добавьте вторую половину белка и продолжите взбивать
Тоненькой струйкой влейте сахарный сироп. Взбивайте еще несколько минут
Затем перелейте смесь в кондитерский мешок и "высадите" зефир на пергаментную бумагу. Затем оставьте на сутки и через 24 часа склейте половинки зефирок друг с другом. Приятного аппетита!
Печенье хрустящее снаружи и мягкое внутри, хорошо подойдет и как закуска к столу, и вместо…
Этот сырный хлеб настоящая находка для подачи к бульонам или для сытных бутербродов! Булочки с…
Очень простой рецепт вкуснейших классических панкейков. Вы можете добавлять к ним что угодно, ягоды, сиропы,…
Печенье необычного розового цвета! Его дает не искусственный краситель, а натуральная свекла. Минимум ингредиентов и…
Если нужно на скорую руку приготовить пирог и подать к столу, то этот рецепт –…
Домашний шоколадный десерт, который может храниться в прохладном месте долго! Изысканно и красиво!