Бисквитный рулет к чаю

Любимый бисквитный рулет с детства! Выбирайте любую начинку на свой вкус, можно варенье, джем, крем из взбитых сливок!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
3 штуки
Сахар
85 грамм
Мука пшеничная
85 грамм
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
5 грамм
Варенье
по вкусу
Цедра апельсина
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Для начата нам нужно приготовить тесто. Для этого нам необходимо смешать куриные яйца с сахаром и хорошенько взбить в пену.

Шаг 2

Добавляем цедру апельсина, просеиваем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем до получения однородной массы.

Шаг 3

Застилаем противень бумагой для выпечки, выливаем наше готовое тесто и распределяем его по всей поверхности.

Шаг 4

Отправляем противень в разогретую духовку до 220 градусов, примерно на 8-10 минут, до золотистой корочки. Вынимаем, даем немного остыть.

Шаг 5

Посыпаем бисквит немного сахаром или пудрой, смазываем любым на ваш вкус вареньем и аккуратно заворачиваем бисквит в рулет. Нарезаем на ломтики. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или…

Грибной пирог

Пирог получается очень нежным и вкусным, а главное сытным. Пальчики оближешь!

Мясной кекс

Необычный кекс с сардельками и нежным тестом. Вы можете добавлять в него все что угодно…

Баварский крем

Изысканное лакомство из Баварии! Этот нежный и воздушный десерт содержит желатин, количество которого можно регулировать…

Клубничный десерт "Kiisseli"

"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…

Шоколадный мусс со сливками

Ломаем шоколад на небольшие кусочки и на водяной бане вместе со сливочным маслом растапливаем. После…

Перейти на сайт