Воздушный десерт из итальянского сыра рикотта и апельсинов с каплей рома! Не оставит равнодушным ни одного гурмана!
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для начала замачиваем желатин в воде. Как только он смягчится, отживаем его и размешиваем в подогретом молоке. Он должен полностью растворится!
Взбиваем рикотту до кремообразного вида (в блендере и вручную). Отдельно взбиваем сливки. Потом белки, как только они будут взбиты, добавляем сахарную пудру.
Натираем цедру одного апельсина, отжимаем из половины сок. Смешиваем в большой емкости рикотту, молоко с желатином, сливки, цедру, сок апельсина и ром.
Теперь в эту массу аккуратно вмешиваем взбитые белки, раскладываем в формочки, на донышке который выложена пищевая пленка. Ровняем ложечкой, убираем в холодильник на 4 часа.
Перед подачей на стол выкладываем содержимое каждой формочки на тарелку, перевернув. Посыпаем какао, тертым шоколадом, посыпаем цедрой. Десерт готов!
Легкие овощные оладьи из моркови! Они немного сладкие и хорошо сочетаются со сметаной. Они прекрасно…
Печенье хрустящее снаружи и мягкое внутри, хорошо подойдет и как закуска к столу, и вместо…
Если вы не хотите давать ребенку вредные конфеты, вы можете приготовить их сами! Натуральные цукаты…
Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…
Освежающее сицилийское лакомство, представляющее собой сочное мандариновое мороженое с мягким сливочно-ванильным кремом. У граниты достаточно…
Восхитительный легкий завтрак на скорую руку! Яблочные дольки, обжаренные в кляре с кунжутом. Фруктово-терпкий аромат…