Тунисский пряный суп из гороха нута и свежей кинзы! Питательное легкое блюдо, можно подавать с крутонами из белого хлеба.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Нут замочить на ночь. Положить в кастрюлю на 2-2,5 литра, довести до кипения и варить на небольшом огне почти 3 часа, пока горох не станет почти мягким.
Добавить мелко порезанный острый перец, честной, кинзу, орегано и тмин. Посолить. Варить еще полчаса до полной мягкости нута.
В готовый суп влить лимонный сок и оливковое масло.
Подавать с крутонами, обжаренными на сливочном масле.
Легкий сырный супчик, который понравится и тем, кто сидит на диете, и тем, кто любит…
Классический картофельный суп с копчеными нотками жареного бекона и ароматом сыра Чеддер. Вы не останетесь…
Нежный сырный суп с кремовой текстурой и сочными ломтиками бекона. Если не добавлять в суп…
Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…
Популярный в Греции суп "авголемоно", в нем главные продукты - яйцо и лимон, и греческие…
Это - один из моих любимых супов. Этот рецепт настолько прост, что его можно делать…