Нежный овощной суп на курином бульоне. Сочетание сливок и цуккини создает вкус летней свежести, а приправа карри украшает восточной пикантностью.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Два цуккини среднего размера порезать на кусочки. Тоже самое сделать с луком и чесноком.
Переложить овощи на сковородку с разогретым маслом и потушить 10-12 минут. Овощи станут мягкими, но без поджаристой корочки.
Готовые овощи переложить в блендер и измельчить.
Переложить смесь в кастрюлю, добавить сливки (можно молоко), карри и бульон. Хорошенько перемешать. Поставить на огонь, но снять при легком закипании. Суп готов! Порцию можно украсить листочком базилика или мяты.
Легкий овощной суп на курином бульоне, отлично подойдет для любых диет и просто для повседневных…
Быстрый и вкусный суп-пюре из кабачков. Сливочный вкус и хрустящие гренки отлично дополнят вкус куриного…
Классический рецепт зеленый щей, или как его еще часто называют "Щавелевый суп". Этому простому рецепту…
Очень необычный сладко-острый суп, который чем-то напоминает блюдо тайской кухни. Такой яркий, свежий и смелый,…
Густой венгерский суп! Благодаря макаронам-ракушкам он может быть одновременно и вторым блюдом!
Порадуйте своих близких нежным, сытным, сливочным супчиком, который обладает большим запасом полезных для организма витаминов.У…