Нежный овощной суп на курином бульоне. Сочетание сливок и цуккини создает вкус летней свежести, а приправа карри украшает восточной пикантностью.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Два цуккини среднего размера порезать на кусочки. Тоже самое сделать с луком и чесноком.
Переложить овощи на сковородку с разогретым маслом и потушить 10-12 минут. Овощи станут мягкими, но без поджаристой корочки.
Готовые овощи переложить в блендер и измельчить.
Переложить смесь в кастрюлю, добавить сливки (можно молоко), карри и бульон. Хорошенько перемешать. Поставить на огонь, но снять при легком закипании. Суп готов! Порцию можно украсить листочком базилика или мяты.
Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер.…
Золотистый прозрачный куриный супчик с мясом и вермишелью - блюдо из нашего детства. Он очень…
Легкий и постный суп с овощами. Если вы соблюдаете пост или сидите на диете, этот…
Очень легкий и свежий овощной супчик, который отлично утолит голод и в жаркий летний день,…
Легкий сырный супчик, который понравится и тем, кто сидит на диете, и тем, кто любит…