Легкий холодный супчик на кефире и минеральной воде - идеальный выбор для жаркого летнего дня. Приготовить холодный огуречный суп с мятой можно быстро, а его вкус надолго останется в памяти каждого, кто его попробует.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Отварите яйца, почистите их и нарежьте
Почистите огурцы и натрите их на терке
Мелко нарежьте мяту. Можно оставить пару листочков для украшения супа уже в тарелке. Нарезанную мяту перетрите с солью и перцем в кастрюльке
Добавьте в кастрюльку яйца, огурца и нарезанный зеленый лук
Добавьте сок лимона, кефир и минеральную воду. Перемешайте.
Разлейте по тарелкам. Украсьте веточками мяты. Готово!
Есть масса вариантов как приготовить подобный суп. Вы можете добавить любые другие овощи на ваш…
Огуречный гаспачо - нежнейший летний суп, который идеально подходит для того, чтобы освежиться в жаркий…
Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…
Необычный сырный суп с креветками, не оставит равнодушным никого из ваших близких!
Нежный зеленый суп-пюре из брокколи - идеальный выбор для тех, кто сидит на диете или…
Легкий овощной суп на курином бульоне, отлично подойдет для любых диет и просто для повседневных…