Сырный соус для пасты

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
2 столовые ложки
Молоко
1 стакан
Масло сливочное
50 грамм
Тертый сыр
200 грамм
Масло растительное
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тмин
щепоток
Базилик
щепоток

Приготовление

В небольшой кастрюльке или ковшике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета. Медленно добавляем молоко, и помешивая доводим до кипения. Добавляем сыр, мешаем пока он не растопиться, добавляем специи. Подавать горячим!

Похожие рецепты

Итальянский томатный соус

Отличный итальянский томатный соус, который превосходно подойдет с мясным блюдам, или например к пасте. Отлично…

Соус "Бешамель"

Французский соус на основе молока, используется для приготовления многих блюд европейской кухни. Самое распространенное применение…

Соус терияки

Неотъемлемая часть японской кухни, в основе него лежит соевый соус с добавлением имбиря, чеснока и…

Сырный соус с кинзой

Сперва козий сыр натираем на мелкой терке, а надуги проводим через сито.

Соус из крапивы

Это растение с яркими зелеными листьями может стать отличной основой для летнего соуса. Для необычного…

Соус "Антимайонез"

Майонез - достаточно жирный соус, поэтому многие люди стараются не употреблять его в пищу. Соус…

Перейти на сайт