Классический Винегрет

Наверное самый популярный салат в России и на территории стран бывшего СССР. В самый просто рецепт винегрета входят свекла, картофель, морковь, лук и соленые огурчики, но бывают различные вариации, например добавляем отварную фасоль.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свекла
200 грамм
Картофель
300 грамм
Морковь
200 грамм
Огурцы соленые
150 грамм
Квашеная капуста
200 грамм
Лук
100 грамм
Зеленый горошек
200 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Вымываем морковь, свеклу, картошку и варим их до готовности. Очистить овощи следует только после приготовления, чтобы в них сохранились все полезные вещества.

Шаг 2

Нарезаем овощи кубиками. Такой же формы нарезаем и соленые огурцы. Все перемешиваем, затем добавляем нарезанный полукольцами лук, зеленый горошек, квашеную капусту и мелко нарубленную зелень.

Шаг 3

Добавляем в салат специи по вкусу и заправляем растительным маслом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат "Арбузная долька"

Вкусный и креативно оформленный салат удивит ваших гостей. Он по праву может стать изюминкой любого…

Салат "Здоровье"

Полезный и очень вкусный салат, обогатит вас витаминами. Идеально подойдёт к любому мясному блюду.

Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Итальянский салат Панцанелла

Panzanella - популярный итальянский салат с гренками! В него входят помидоры, красный лук, базилик и…

Овощной салат с моцареллой

Легкий летний салат, отлично подойдет на гарнир к порции сочного мяса. Этот салат быстро и…

Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом,…

Перейти на сайт