Классический Винегрет

Наверное самый популярный салат в России и на территории стран бывшего СССР. В самый просто рецепт винегрета входят свекла, картофель, морковь, лук и соленые огурчики, но бывают различные вариации, например добавляем отварную фасоль.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свекла
200 грамм
Картофель
300 грамм
Морковь
200 грамм
Огурцы соленые
150 грамм
Квашеная капуста
200 грамм
Лук
100 грамм
Зеленый горошек
200 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Специи
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Вымываем морковь, свеклу, картошку и варим их до готовности. Очистить овощи следует только после приготовления, чтобы в них сохранились все полезные вещества.

Шаг 2

Нарезаем овощи кубиками. Такой же формы нарезаем и соленые огурцы. Все перемешиваем, затем добавляем нарезанный полукольцами лук, зеленый горошек, квашеную капусту и мелко нарубленную зелень.

Шаг 3

Добавляем в салат специи по вкусу и заправляем растительным маслом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с ананасами и курицей

Сперва почистим и помоем грибы и лук. Грибы нарезаем тонкими ломтиками, лук мелко шинкуем. Обжариваем…

Салат "Маса-Бармаса"

Цукини очищаем от кожи, после чего разрезаем пополам, сердцевину вычищаем, а остальную мякоть нарезаем небольшими…

Овощной салат с фунчозой и говядиной

Нарезаем свинину на маленькие кусочки или кубики, выкладываем на сковороду, солим, перчим и обжариваем до…

Салат с арбузом и фетой

Нестандартный подход к десертной ягоде - арбузу! Его легкая сладость хорошо сочетается с соленостью мягкого…

Салат с курицей и ананасами

Легкий и диетический салат из куриного мяса и консервированных ананасов, идеальный салат для худеющих!

Салат с авокадо и фетой

Овощной салат с авокадо и сыром фета! Их вкусу аккомпанируют чуть запекшиеся томаты, красный лук…

Перейти на сайт