Паста с креветками и шпинатом

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Паста фузилли
400 грамм
Креветки королевские очищенные
450 грамм
Лук-порей
30 грамм
Масло сливочное
50 грамм
Сливки 20%-ные
150 миллилитров
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Шпинат
50 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тертый сыр пармезан
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны переложите в кастрюлю.

Шаг 2

Между тем, нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук-порей (белая и светло зеленая часть, порезанная полукольцами), соль и перец по вкусу, жарим помешивая, пока лук-порей не смягчается, от 3 до 5 минут.

Шаг 3

Добавьте креветки и лимонную цедру, жарим помешивая, пока креветки не приготовятся, примерно 5-10 минут.

Шаг 4

Добавьте сливки в кастрюлю с макаронами и варить на среднем огне (можно добавить соли по вкусу), помешиваем, пока не загустеет, от 2 до 4 минут. Добавьте к креветкам нарезанный шпинат и перемешайте.

Шаг 5

На тарелку выкладываем пасту и сверху выкладываем креветки со шпинатом. Посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Паста с тунцом

Не обычный вариант пасты в томатном соусе с консервированным тунцом, отличный вариант блюда для ужина…

Сливочная каджунская паста "Лингвини" с курицей

Лингуине - классическая итальянская паста. Название можно произносить и как “лингуине” или “лингвини”. Вне зависимости…

Паста с беконом и горошком

Оригинальный рецепт всеми любимой пасты. Подкопченный вкус и аромат бекона и душистая зелень отлично считаются…

Паста с тыквой и сыром

Нежное и вкусное блюдо которое отлично подойдет для семейного ужина.

Паста с баклажанами и рикоттой

Этот вкус пасты с баклажанами с сырным соусом из рикотты незабываем! Полезное вегетарианское блюдо, которое…

Паста с лососем в сливочном соусе

Промыть филе лосося, сбрызнуть лимонным соком и нарезать кубиками.

Перейти на сайт