Рыбное желе

Необычное блюдо из рыбы, которое точно удивит ваших домашних. Кажется, что рыбное желе это что-то странное, не так ли? Возможно, но это блюдо обладает таким нежным и приятным вкусом, что после первой же ложечки его необычность становится лишь приятным дополнением к оригинальному вкусу.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Любая белая рыба
200 грамм
Томатный сок
250 грамм
Желатин
15 грамм
Лавровый лист
2 штуки
Перец черный горошком
3 штуки
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварите рыбу в подсоленной воде. Для вкуса можно добавить в воду перец и лавровый лист

Шаг 2

Снимите мясо с косточек и разложите по формочкам для желе

Шаг 3

Залейте желатин томатным соком, посолите и поперчите. Оставьте на 10 минут.

Шаг 4

Залейте рыбу смесью из сока и желатина. Уберите в холодильник на 3-4 часа, до того момента, как желе полностью застынет. Украсить можно зеленью и маслинами. Готово!

Похожие рецепты

Стейк из тунца с прованскими травами

Тунец - очень полезная, сытная и вкусная деликатесная рыба, которая придется по вкусу, как ценителям,…

Запеченный налим

Чтобы блюдо вышло действительно вкусным, отдавайте предпочтение хвостовой части налима.

Рыбка запеченная с картофелем

Если намечаются большие посиделки, но надо многое успеть приготовить, то на основное блюдо вполне подойдет…

Рыбные котлеты с сыром

Вкусные и нежные рыбные котлетки с сыром. Можно использовать фарш из любой рыбы которая вам…

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…

Запеченая тилапия с пармезаном

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму (противень) сливочным маслом.

Перейти на сайт