Необычное блюдо из рыбы, которое точно удивит ваших домашних. Кажется, что рыбное желе это что-то странное, не так ли? Возможно, но это блюдо обладает таким нежным и приятным вкусом, что после первой же ложечки его необычность становится лишь приятным дополнением к оригинальному вкусу.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Отварите рыбу в подсоленной воде. Для вкуса можно добавить в воду перец и лавровый лист
Снимите мясо с косточек и разложите по формочкам для желе
Залейте желатин томатным соком, посолите и поперчите. Оставьте на 10 минут.
Залейте рыбу смесью из сока и желатина. Уберите в холодильник на 3-4 часа, до того момента, как желе полностью застынет. Украсить можно зеленью и маслинами. Готово!
Лучше всего использовать мясо красного тунца. Если вам повезло и вам достался кусок из середины…
Запеченная рыба в сливочно-томатном соусе! Готовится вместе с картофелем, а значит, к трапезе обеспечен и…
Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…
Нежный лосось запеченный в медово-горчичном соусе! Рыбка получается просто волшебная, ароматная и нежная!
Если намечаются большие посиделки, но надо многое успеть приготовить, то на основное блюдо вполне подойдет…