Рыба в горшочке

Запеченная рыба в сливочно-томатном соусе! Готовится вместе с картофелем, а значит, к трапезе обеспечен и ароматный гарнир.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Рыба морская
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Масло сливочное
20 грамм
Картофель
2-3 штуки
Томатная паста
2-3 столовые ложки
Соленый огурец
2 штуки
Сливки
2-3 столовые ложки
Красный перец
на кончике ножа
Вода
200 миллилитров
Лук зеленый
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Лук измельчить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, порезанный на кусочки картофель, залить водой.

Шаг 2

Поставить в духовку. Как только картофель станет наполовину мягким, томатную пасту и размешать.

Шаг 3

Положить кусочки рыбы, покрошить соленый огурец. Чуть подсолить и полить сливками. Поставить запекаться до готовности.

Шаг 4

Обильно посыпать зеленый луком и подавать.

Похожие рецепты

Запеченая тилапия с пармезаном

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму (противень) сливочным маслом.

Белая рыба с соусом и овощами

Удивительно нежная и сочная белая рыбка, запеченная с легкими овощами и необычным ароматным соусом. Приготовить…

Жареный тунец

Лучше всего использовать мясо красного тунца. Если вам повезло и вам достался кусок из середины…

Жареный кальмар

Очень эффектно блюдо, которое спокойно может претендовать на звание экзотического. При этом, ингредиенты, необходимые для…

Запеченный налим

Чтобы блюдо вышло действительно вкусным, отдавайте предпочтение хвостовой части налима.

Форель в лаваше

Филе форели порезать на порции, около 150-200 грамм. Каждый кусок посолить и поперчить по вкусу.…

Перейти на сайт