Необычный способ приготовления перловки, который во многом напоминает рецепт известного блюда ризотто. Перловая крупа, приготовленная таким образом, становится очень необычной, а ее вкус запоминается надолго.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Замочите перловку на ночь в воде.
Обжарьте на сковороде лук до золотистости.
Добавьте на сковороду перловку и тщательно перемешайте.
Влейте бульон и оставьте тушиться.
Посолите и поперчите. На этом этапе, по желанию, вы можете добавить любые овощи.
Оставьте тушиться еще на 30 минут.
Готово! Подавать можно со сметаной и зеленью!
Очищаем картофель и шинкуем его на тонкие ломтики в комбайне или на плоской терке.
Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом.…
Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и мягкой. Готовится она долго, но ее…
Запеченные кабачки со вкусом Италии! Идеальное сочетание овощной свежести и насыщенной нежности сыра рикотта. Может…
Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…
Аппетитное овощное блюдо родом из Индии! Смесь обжаренных овощей с южной приправой карри. Можно подавать…