Необычный способ приготовления перловки, который во многом напоминает рецепт известного блюда ризотто. Перловая крупа, приготовленная таким образом, становится очень необычной, а ее вкус запоминается надолго.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Замочите перловку на ночь в воде.
Обжарьте на сковороде лук до золотистости.
Добавьте на сковороду перловку и тщательно перемешайте.
Влейте бульон и оставьте тушиться.
Посолите и поперчите. На этом этапе, по желанию, вы можете добавить любые овощи.
Оставьте тушиться еще на 30 минут.
Готово! Подавать можно со сметаной и зеленью!
Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный…
Классический рецепт пельмений с домашним фаршем. Вы можете использовать любой фарш на ваше усмотрение, хоть…
Довольно популярный рецепт приготовления печени, она получается очень нежной и мягкой, прямо тает во рту!…
Необычное и сытное блюдо, которое будет достойно и изысканно смотреться на любом столе. Оно подойдет…
Ароматное блюдо из риса и грибов! Это типичное блюдо северо-итальянской кухни, в котором рис предстает…