Довольно популярный рецепт приготовления печени, она получается очень нежной и мягкой, прямо тает во рту! Это блюдо можно подавать с любым гарниром, например с картофельным пюре или рисом, или да же пастой. Печень лучше всего использовать говяжью или куриную, они более нежные чем свиная печень. Если возьмете куриную печень, главное не передержать ее, иначе она станет жесткой.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Печем очищаем от пленочки, нарезаем полосками. Лук нарезаем квадратиками.
Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем печень, обжариваем со всех сторон.
Затем добавляем сметану и тушим 15-20 минут. Подаем с гарниром, отлично подойдет картофель или рис.
Вы не знаете как приготовить телячьи голени, этот рецепт именно для Вас. Мясо получается очень…
Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…
Чевапчичи - блюдо сербской кухни, которое традиционно готовят на мангале. Но что делать, если на…
Традиционное грузинское блюдо из фасоли! Готовить его совсем несложно, а по своей пользе оно может…
Хороший и простой рецепт риса, который является стандартным гарниром для большинства арабских блюд. Хорошо сочетается…
Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более…