Запеченый картофель с мясом по-французки

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
1 килограмм
Свинина
400 грамм
Майонез
200 грамм
Лук репчатый
2 штуки
Тертый сыр
150 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начало нам нужно подготовить мясо. Нарезаем свинину на кусочки примерно 2-3 см, можно кубиками. Слегка отбиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 2

Чистим и нарезаем репчатый лук средними по толщине кольцами. Берем противень или форму для запекания, наливаем растительное масло на дно формы. Выкладываем репчатый лук на дно, затем выкладываем кусочки мяса. Сверху смазываем майонезом.

Шаг 3

Нарезаем мытый и очищенный картофель кружочками или кубиками, кому как нравиться. Добавляем соль и перец. Выкладываем первый слой, промазываем майонезом и выкладываем второй слой. Не забываем солить перчить по вкусу.

Шаг 4

Ставим противень или форму в заранее нагретую духовку до 180 градусов, готовить примерно 1 час. За 15 минут нужно вынуть противень и посыпать сверху картофеля тертым сыром, и убрать обратно еще на 15 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Запеченая свинина в остром медовом соусе

Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…

Венгерский гуляш

Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Разогреваем глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло и обжариваем…

Бефстроганов

Это блюдо называется по разному - «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски, но большинство…

Тушеная свинина с грибами и сладким перцем

Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…

Котлеты с тыквой

Овощи не слишком любимы детьми, а полезной тыквой вообще сложно накормить любимое чадо. Выход есть-…

Котлеты из индейки в духовке

Замечательные котлеты из индейки, вкусные и сочные! Отлично подойдут для худеющих, ни грамма масла, только…

Перейти на сайт