Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину, если он конечно любитель мяса.

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
250 грамм
Соль
1 чайная ложка
Специи
0,5 чайных ложек
Сок лимонный
2 столовые ложки
Вода
75 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Кусок свинины, тщательно промываем и удаляем излишний жир и пленки.

Шаг 2

Слегка отбиваем мясо специальным молотком, отбитое мясо получается мягче.

Шаг 3

Натираем кусок, не жалея, солью и специями.

Шаг 4

Разогреваем сковороду и не уменьшая огонь, обжариваем мясо с двух сторон.

Шаг 5

Когда перевернете кусок, добавьте в сковороду порубленный чеснок.

Шаг 6

И так, свинина прихватилась до корочки, чеснок отдал свой аромат, разбавляем лимонный сок водой и вливаем к мясу.

Шаг 7

Довести до кипения и уменьшить огонь. Жарить до готовности мяса.

Похожие рецепты

Мясо по-итальянски

Мясо по итальянски всегда благоухает ароматом итальянских трав и специй, между тем готовится очень легко.…

Запеченный картофель со свининой в горшочках

Сытные горшочки с запеченым в духовке картофелем со свининой и грибами.

Бифштекс по-австралийски

Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…

Азу из индейки в мультиварке

Нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на масле прямо в чаше мультиварке в режиме жарки около…

Американский гуляш

Обжарить фарш со специями и луком. Добавить мелко порезанные кубиками помидоры и томатный соус. Тушить…

Сосиске в беконе на гриле

Интересная и вкусная закуска, например к пиву или еще чему-нибудь горячительному! Отлично подойдет для вечерних…

Перейти на сайт