Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину, если он конечно любитель мяса.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Кусок свинины, тщательно промываем и удаляем излишний жир и пленки.
Слегка отбиваем мясо специальным молотком, отбитое мясо получается мягче.
Натираем кусок, не жалея, солью и специями.
Разогреваем сковороду и не уменьшая огонь, обжариваем мясо с двух сторон.
Когда перевернете кусок, добавьте в сковороду порубленный чеснок.
И так, свинина прихватилась до корочки, чеснок отдал свой аромат, разбавляем лимонный сок водой и вливаем к мясу.
Довести до кипения и уменьшить огонь. Жарить до готовности мяса.
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…
Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…
Пельмени в разных интерпретациях есть во всех странах. Предлагаю вашему вниманию чучварики- узбекские пельмени. Готовяться…
Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…
Сытные горшочки с запеченым в духовке картофелем со свининой и грибами.