Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину, если он конечно любитель мяса.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Кусок свинины, тщательно промываем и удаляем излишний жир и пленки.
Слегка отбиваем мясо специальным молотком, отбитое мясо получается мягче.
Натираем кусок, не жалея, солью и специями.
Разогреваем сковороду и не уменьшая огонь, обжариваем мясо с двух сторон.
Когда перевернете кусок, добавьте в сковороду порубленный чеснок.
И так, свинина прихватилась до корочки, чеснок отдал свой аромат, разбавляем лимонный сок водой и вливаем к мясу.
Довести до кипения и уменьшить огонь. Жарить до готовности мяса.
Чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает…
Нарезаем филе индейки поперек волокон соломкой. Немного отбиваем каждый кусочек.
Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…
Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…
Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…
Аппетитные сочные котлеты, брызжущие мясным соком - настоящий хит на российских столах. Не удивительно: блюда…