Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Нарезаем мясо ломтиками толщиной около одного сантиметра и главное нарезать поперек волокон. Отбиваем каждый кусок с двух сторон, только без фанатизма. Добавляем соль и перец по вкусу с двух сторон.
Нарезаем репчатый лук тонкими кольцами или полукольцами. Выкладываем мясо на смазанный растительным маслом противень, сверху кладем репчатый лук, его можно не жалеть. По желанию можно положить один ломтик помидора.
Смазываем кусочки мяса сверху майонезом. Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут, выпекаем при температуре около 180 градусов. Минут за 10 достаем мясо и посыпаем тертым сыром, убираем обратно.
Вкусные и сочные тефтели придутся по вкусу всем членам вашей семьи. На гарнир отлично подойдет…
Сперва готовим соус: смешиваем соевый соус, крахмал, мед, вино, чеснок и имбирь (следует заранее натереть).
Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.
Ароматная говядина, тушеная в винном соусе, станет главным блюдом праздничного стола.
Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…
Аппетитные сочные котлеты, брызжущие мясным соком - настоящий хит на российских столах. Не удивительно: блюда…