Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
Количество порций 8 порций |
|
Сложность приготовления Легко |
Нарезаем мясо ломтиками толщиной около одного сантиметра и главное нарезать поперек волокон. Отбиваем каждый кусок с двух сторон, только без фанатизма. Добавляем соль и перец по вкусу с двух сторон.
Нарезаем репчатый лук тонкими кольцами или полукольцами. Выкладываем мясо на смазанный растительным маслом противень, сверху кладем репчатый лук, его можно не жалеть. По желанию можно положить один ломтик помидора.
Смазываем кусочки мяса сверху майонезом. Ставим в заранее разогретую духовку на 30 минут, выпекаем при температуре около 180 градусов. Минут за 10 достаем мясо и посыпаем тертым сыром, убираем обратно.
Классическая жаренная печень с добавлением вкуса и аромата горчицы. Хорошее и простое блюдо для повседневной…
Голубцы - это традиционное блюдо в русской, украинской и белорусской кухнях. Они представляют собой какую-либо…
Впервые это блюдо стало известно в XVI веке. Его создали французы, положив мясной бульон на…
Вкусные и нежные мясные фрикадельки в томатном соусе, отличное блюдо для ужина. Можно использовать любой…
Чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает…
Нарезаем мясо небольшими ломтиками примерно по 2-3 сантиметра каждый. Лук нарезаем полукольцами, а паприку с…