Овощи не слишком любимы детьми, а полезной тыквой вообще сложно накормить любимое чадо. Выход есть- «спрятать» овощ в привычное блюдо. Котлетки получаются очень нежные, ароматные, «солнечные». Подайте на гарнир цветную капусту и зеленый салатик.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Тыкву пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец. Если хотите перебить аромат тыквы, добавляйте чеснок.
Перемешать мясной фарш и тыкву.
Смазать форму маслом, сформировать котлетки, и оставить «отдохнуть» в холодильнике минут тридцать.
Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем котлеты ни чем не накрывая около получаса. На дно налить воды, примерно одну треть высоты котлет.
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…
Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с…
Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.
Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…
В холода хочется вкусно и плотно кушать и желательно горяченького. Свинина с овощами самое оптимальное…
Чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает…