Фрикадельки из индейки

Просто рецепт фрикаделек из очень полезного по своим свойствам мяса индейки, в томатном соусе и с пряными травами. Этот рецепт отлично подойдет тем у кого нет много времени, но хочется приготовить что-то вкусное и не обычное!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Филе индейки
500 грамм
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Яйцо куриное
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Овсяные хлопья
50 грамм
Смесь итальянских трав
по вкусу
Орегано
по вкусу
Острый красный перец
1/2 чайной ложки
Помидоры в собственном соку
400 миллилитров
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Мясо индейки перемалываем в фарш, лук мелко режем, морковь трём на тёрке

Шаг 2

В миске смешиваем фарш, яичные белки (желтки нам не потребуются), приправы, лук, чеснок и морковь. Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и мокрыми руками формируем шарики диаметром 5 см

Шаг 3

Помидоры разминаем вилкой, солим и перчим, поливаем соком лимона (по желанию)

Шаг 4

В кастрюлю выкладываем фрикадельки, заливаем томатным соусом, накрываем крышкой и готовим 20 минут на медленном огне

Шаг 5

Открываем крышку, смазываем верх фрикаделек соусом со дна кастрюли и готовим еще минут 15

Шаг 6

Подаём с любимым гарниром или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в маринаде

Сделайте свиные ребрышки по этому рецепту, и все «мишленовские звезды» ваши родные отдадут вам. Для…

Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке

Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.

Котлеты из индейки в духовке

Замечательные котлеты из индейки, вкусные и сочные! Отлично подойдут для худеющих, ни грамма масла, только…

Куриная печень в сливочном соусе

Это довольно легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриная печень очень полезна для организма. Так…

Чанахи

Чанахи - блюдо родом из Грузии. В оригинальном рецепте это тушеная баранина в глиняном горшке…

Паэлья с курицей

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…

Перейти на сайт