Просто рецепт фрикаделек из очень полезного по своим свойствам мяса индейки, в томатном соусе и с пряными травами. Этот рецепт отлично подойдет тем у кого нет много времени, но хочется приготовить что-то вкусное и не обычное!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Мясо индейки перемалываем в фарш, лук мелко режем, морковь трём на тёрке
В миске смешиваем фарш, яичные белки (желтки нам не потребуются), приправы, лук, чеснок и морковь. Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и мокрыми руками формируем шарики диаметром 5 см
Помидоры разминаем вилкой, солим и перчим, поливаем соком лимона (по желанию)
В кастрюлю выкладываем фрикадельки, заливаем томатным соусом, накрываем крышкой и готовим 20 минут на медленном огне
Открываем крышку, смазываем верх фрикаделек соусом со дна кастрюли и готовим еще минут 15
Подаём с любимым гарниром или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
По моему мнению это праздничное блюдо, но может кто не согласится. Во всяком случае это…
Сперва готовим соус: смешиваем соевый соус, крахмал, мед, вино, чеснок и имбирь (следует заранее натереть).
Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Разогреваем глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло и обжариваем…
Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Голубцы - это традиционное блюдо в русской, украинской и белорусской кухнях. Они представляют собой какую-либо…