Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант приготовления мясного блюдо, которое подойдет к любому столу и гарниру!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мясной фарш
500 грамм
Рис
100 грамм
Лук репчатый
1 штука
Яйцо куриное
1 штука
Томатная паста
2 столовые ложки
Масло растительное
1 столовая ложка
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварите рис в слегка солоноватой воде до не полной готовности, чтоб он был еще немного твердый и не превратился в кашу, слейте воду.

Шаг 2

Замешиваем фарш, добавляем к нему рис, яйцо, специи. Хорошо смешиваем все ингредиенты и как следует замешиваем фарш.

Шаг 3

На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле, добавляем томатную пасту. Тушим около 3-4 минут, добавляем воды, примерно 100 мл. Даем закипеть.

Шаг 4

Формируем небольшие шарики из фарша, выкладываем в форму для запекания, поливаем сверху соусом. Ставим в духовку на 30-40 минут.

Похожие рецепты

Ростбиф с соусом айоли

Аппетитно обжаренная говяжья вырезка с овощами и нежным соусом из чеснока, оливкового масла и горчицы!…

Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…

Запеченые фрикадельки

Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…

Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна

Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…

Оладьи из говяжьей печени

Печень, лук и морковь режем на небольшие куски, перемалываем все в мясорубке, можно конечно использовать…

Сосиске в беконе на гриле

Интересная и вкусная закуска, например к пиву или еще чему-нибудь горячительному! Отлично подойдет для вечерних…

Перейти на сайт