Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант приготовления мясного блюдо, которое подойдет к любому столу и гарниру!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мясной фарш
500 грамм
Рис
100 грамм
Лук репчатый
1 штука
Яйцо куриное
1 штука
Томатная паста
2 столовые ложки
Масло растительное
1 столовая ложка
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Отварите рис в слегка солоноватой воде до не полной готовности, чтоб он был еще немного твердый и не превратился в кашу, слейте воду.

Шаг 2

Замешиваем фарш, добавляем к нему рис, яйцо, специи. Хорошо смешиваем все ингредиенты и как следует замешиваем фарш.

Шаг 3

На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле, добавляем томатную пасту. Тушим около 3-4 минут, добавляем воды, примерно 100 мл. Даем закипеть.

Шаг 4

Формируем небольшие шарики из фарша, выкладываем в форму для запекания, поливаем сверху соусом. Ставим в духовку на 30-40 минут.

Похожие рецепты

Мясо по-итальянски

Мясо по итальянски всегда благоухает ароматом итальянских трав и специй, между тем готовится очень легко.…

Американский гуляш

Обжарить фарш со специями и луком. Добавить мелко порезанные кубиками помидоры и томатный соус. Тушить…

Бефстроганов

Это блюдо называется по разному - «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски, но большинство…

Паэлья с курицей

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…

Тушеная свинина с грибами и сладким перцем

Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…

Оладьи из говяжьей печени

Печень, лук и морковь режем на небольшие куски, перемалываем все в мясорубке, можно конечно использовать…

Перейти на сайт