Быстрые и вкусный котлеты на каждый день, просто добавьте гарнир по вкусу и ужин готов!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Замочите в молоке белый хлеб, предварительно удалив корочку.
В подходящей миске замешиваем фарш, мелко шинкуем репчатый лук, добавляем к фаршу, так же добавляем слегка отжатый белый хлеб, и желток. Хорошо все размешиваем и отбиваем фарш. Должен получиться очень плотный.
Разогреваем сковороду с маслом, и мокрыми руками формируем котлеты среднего размера. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем обжаренные котлеты в подходящую кастрюлю. Наливаем полстакана воды, ставим на слабый огонь и тушим около 10-15 минут с закрытой крышкой.
Сочные, нежные антрекоты в изысканном соусе из анчоусов. Для приготовления потребуется 2 антрекота, по 400…
Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…
Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…
Тающее во рту мясо, приготовленное с азиатскими специями и свежими овощами! Прекрасная закуска или основное…
Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный…
Интересный вариант приготовления говяжьего стейка. Самый важный момент в приготовлении это рецепта - это говядина.…