Рости - традционный швейцарский гарнир! Его готовят из сырого или вареного картофеля. В каждом кантоне его приправляют по-своему: луком, сыром и даже...кофе!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Картофель сварить, остудить, потереть на терке. Лук порезать, поджарить на масле, но совсем слегка, только до прозрачности.
Выложить на лук тертый картофель, распределить по всей сковороде и утромбовать.
Жарить при более сильной температуре с обоих сторон "блинчика", пока он не станет довольно темного цвета. Незадолго до готовности сверху положить ломтики сыра.
Как сыр растет, полить слабым кофе. Рости готов! Подавать горячим.
Сочное и сытное блюдо для тех, кто любит мясные продукты в сочетании с нежными томатами…
Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…
Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…
Быстрый вариант приготовления потрясающей пасты с лососем! В готовую пасту можно добавить цедру лимона и…