Нежное сливочное блюдо с куриным мясом и шампиньонами! Все ингредиенты остается сочными пол тонкой сырной корочкой, которая образуется при запекании в духовке.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Куриное мясо порезать небольшими кусочками, лук нашинковать, грибы порезать ломтиками или кубиками. Картофель - брусочками.
В растительном масле пожарить шампиньоны, добавить лук, потом картофель. Посолить и потушить еще 5 минут.
В отдельной сковороде обжарить филе со специями по желанию. Немного посолить.
Все приготовленные части жюльена перемешать и переложить в форму. В металлической миске смешать сливки, молоко и муку, поставить на средний огонь, довести до кипения и помешивать 3-5 минут.
Перелить сливочный соус сверху поджаренный ингредиентом. Посыпать тертым сыром. Готовить в духовке 30-40 минут на 200 градусах. Приятного аппетита!
В небольшой миске смешать соль, черный перец, кайенский перец, красный перец, 1/4 чайной ложки чесночный…
Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего…
Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…
Куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке со специями. Они очень…