Люля из куририцы

Вкусное и сочное блюдо из куриного фарша. Лучше всего готовить на мангале, чтоб блюдо приобрело подкопченный аромат.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриная грудка
2 килограмма
Лук репчатый
2 штуки
Чеснок
6 зубчиков
Зелень
1 пучок
Паприка
1 чайная ложка
Перец болгарский красный
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Моем куриные грудки, убираем если есть лишний жир. Пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, паприку и черный перец.

Шаг 2

Добавьте в фарш давленый чеснок, мелко нарезанный красный сладкий перец и репчатый лук. Замесите фарш, хорошенько отбив его, чтоб вышел весь воздух.

Шаг 3

Сформируйте из фарша колбаски длиной около 20 см и толщиной 2-3 см. Жарить можно на мангале, надев колбаски на длинные деревянные шпажки или шампуры. Так же можно запекать в духовке, на бумаге для выпекания, до готовности.

Похожие рецепты

Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе

Быстрый и легкий рецепт куриных грудок! Этот рецепт куриного филе приходится по вкусу даже детям,…

Запеканка из курицы и кольраби

Сочная и полезная запеканка из куриных грудок и кольбари. Блюдо богато белком, поэтому прекрасно подойдет…

Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…

Пряная куриная грудка с чесноком

В небольшой миске смешать соль, черный перец, кайенский перец, красный перец, 1/4 чайной ложки чесночный…

Перейти на сайт