Приготовленные по данному рецепту куриные грудки отлично сочетаются с молодым картофелем.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Натереть куриные грудки солью и перцем. Грибы промыть и высушить. Добавить в муку соль и перец. Натереть куриные грудки мукой с солью и перцем. Нагреть масло в сковороде на среднем огне и обжаривать курицу, пока не подрумянится с одной стороны (около 3 минут).
В масло добавьте чеснок. Переверните куриные грудки. По верх уже обжаренной стороны равномерно распределите грибы. Обжаривайте примерно 3 минуты, затем добавьте уксус, бульон, лавровый лист и тимьян. Плотно закройте крышкой и тушите на медленном огне примерно 10 минут, периодически переворачивая.
Снимите куриные грудки в глубокую тарелку или форму и накройте фольгой. В оставшийся в сковороде бульон добавьте сливочное масло, лавровый лист и продолжайте обжаривать 7 минут на среднем огне.
Полейте получившимся соусом "отдохнувшие" куриные грудки.
Курица домашнего приготовления в кисло-сладком соусе, только кажется что сложно, освойте приготовление этого блюда и…
Всем нам хорошо знакомо название этого вкуснейшего блюда - куриные стрипсы. Ведь навярняка многие из…
Сочная курицу в апельсиновом соке! Он придает блюду легкую кислинку и цитрусовый аромат. Сочетается с…
В небольшой миске смешать соль, черный перец, кайенский перец, красный перец, 1/4 чайной ложки чесночный…
На приготовление этой птички от вас потребуется 5-7 минут. Остальное сделает духовка. Мясо получится сочное,…