Курица на соли с деревенским картофелем

Самая простая, но самая сочная курица в духовке. Готовится практически сама, пока вы можете посвятить время чему-то другому.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

курица
1.2-1. килограмм
Соль крупная
1-2 килограмм
Картофель
6 штук
Помидоры
3 штуки
чеснок
1 головка
Яблоко
1 штука
Приправа для блюд из картофеля
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

1. Тушку курицы моем, отставляем сушиться, либо подсушиваем бумажным полотенцем. 2. Чеснок и яблоко моем. Яблоко режем на 4 части, удалив семена и плодоножку. С чеснока шкурку не снимаем!! 3. Курицу режем по грудине, чтобы она была "как лист" 4. В форму для выпекания высыпаем соль. Она должна быть на 1.5-2 см от дна посуды. 5. На соль кладем яблоки, чередуя с чесноком. 6. Сверху кладем курицу, внутренней стороной на яблоки и чеснок. 7. Курицу сверху с помощью кисти смазываем горчицей, и отправляем в заранее разогретую на 190* духовку, на 15 минут. 8.Пока кура в духовке-чистим картофель, делаем на нем круговые надрезы ( как на фото). 9. Когда кура отстоит в духовом шкафу свой срок, смешиваем масло с приправой для картофеля, и кистью обмазываем картошку. Кладем ее по краям курицы, убираем в духовку еще на 15 мин. 10. Помидоры режем на крупные части. Добавляем их в общую ворму для запекания за 5 минут до готовности блюда. Приятног аппетита! В моих рецептах можно найти кур

Похожие рецепты

Куриная печень в хрустящей корочке

Не знаю как у вас, а у меня после заказа роллов всегда остается соевый соус.…

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Курица фаршированная сухофруктами

Курица фаршированная начинкой в стиле "а ля фруктовый плов" подходит скорее для праздничного стола. Личный…

Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой

Сочное куриное мясо с ароматным шпинатом и соленой фетой! С этим блюдом может сочетаться любой…

Пряная гриль курица с сальсой из манго

Пряная куриная грудка на гриле с красочной сальсой из манго идеально подходит для любого летнего…

Куриное филе в кислосладком соусе

Это очень простой рецепт! Вся ваша семья с удовольствием насладится этим блюдом! Приготовленную курицу лучше…

Перейти на сайт