Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Нарезаем репчатый лук на мелкие кубики, так же шинкуем мелко вешенки и шампиньоны. Натираем почищенный картофель на терке.
На сковороде с растительным маслом обжариваем лук с грибами до золотистого цвета.
Смешиваем картофель, жаренные грибы с луком, добавляем немного рубленой зелени, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
На хорошо разогретой сковороде, на растительном масле, выкладываем ложкой наше тесто для драников, формируя плоские лепешки. Обжариваем до готовности с каждой стороны.
Убираем лишний жир с драников, например бумажными полотенцами, Подаем на стол со сметаной, приятного аппетита!
Аппетитное сочетание картофеля, помидоров и нежного сыра моцарелла! Немного специй и свежего базилика - и…
Ароматные картофельные клецки! Очень нежное питательное блюдо без обжарки. Тимьян и петрушка придают клецкам аромат…
Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…
Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.
Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом.…