Горячая овощная закуска, которая может стать прекрасным завтраком! Омлет, в котором нет куриного яйца, идеально подойдет вегетарианцам и соблюдающим пост.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Кабачок очистить от шкурки. Если овощ молодой, ее можно оставить. Очистить от сердцевины. Разрезать кубиками, переложить на сковородку с хорошенько разогретым маслом. Закрыть крышкой и потушить 3 минуты.
Помидор порезать на мелкие кусочки, смешать с кабачками, посолить. Потушить еще примерно 7 минут.
Вместо яиц соединительным компонентом выступит мука с водой. Жидкость надо хорошо взбить, чтоб комочков не осталось.
Заливаем овощную смесь. По желанию солим и перчим. Оставляем под крышкой еще на 10 минут. Блюдо готово!
Нежная, вкусная и полезная тыквенная каша с пшеном, которая быстро станет любимицей на вашем столе.…
Нежная творожная запеканка - что может быть вкуснее и лучше для завтрака! Добавьте в творог…
Взбиваем яйца, добавляем в них соль и перец по вкусу. В сковороде на сливочном масле…
У хлеба отделяем корочки и раскатываем при помощи кухонной скалки. Тем временем на крупной терке…
Альтернатива классическому омлету! Это блюдо из яиц будет воздушным - если приготовить его правильно!
Главный секрет идеальных сырников — а точнее творожников, — творог нужно протереть через мелкое сито…