Секрет этого нежнейшего и питательного блюда в приготовлении в духовке! Лосось прекрасно пропекается, при этом не зажариваются его поверхности. В сочетании с белком и сливками блюдо становится идеальным для утренней трапезы!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Ломтики филе лосося порезать не небольшие кусочки. Выложить в небольшие порционные жаропрочные миски, предварительно смазав их сливочным маслом.
На 1 порцию взбить 2 яйца и 2 чайных ложки сливок, чуть посолить и поперчить, залить в порционную форму с лососем.
Петрушку (как вариант - укроп) измельчить и посыпать поверхность яичной смеси.
Поставить в духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Готовый омлет посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Это сытный, настоящий восточный завтрак! В нем сочетается воздушность молока и основательность обжаренного фарша, а…
Омлет в необычной сервировке! Помидор станет и овощной частью омлета, и "горшочком", в котором он…
Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…
Классическая американская еда! Наверное вы все не раз видели семейные комедийные фильмы, родом из Америки,…
Тeпeрь oмлeты мoжнo гoтoвить буквальнo за 3-5 мин, и пoлучаться oни будут в разы нeжнee,…
Этот французский рецепт тоста отличается тем, что в нем используется мука. Я угощал своих друзей…