Традиционная закуска в Шотландии! Можно сделать на обед, а можно взять с собой на пикник!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Яйца должны вариться в кипящей воде на 8 минут, потом снять с огня, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы.
Фарш размять, скатать шарик величиной с пол ладони, сверху положить яйцо и начать слега вдавливать в фарш, постепенно оборачивая его фаршем.
Теперь готовим панировочную смесь. В одну миску высыпаем сухари. В другой взбиваем два яйца, солим и перчим. Каждое яйцо в фарше аккуратно купаем в яичной смеси, затем обваливаем в сухарях. Ставим в холодильник на 5-10 минут.
Сковороду с высокими краями заливаем маслом на одну треть. Выставляем температуру 180 градусов. В уже разогретое масло кладем за один раз по два яйца и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
Выкладываем на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось. Блюдо готово! Отлично сочетается с горчицей и листьями салата.
Закуска для любителей сыра! Получаются очень вкусные, хрустящие снаружи и нежные внутри!
Традиционный датский гарнир из краснокочанной капусты! В ней много витаминов группы В, а каротина больше,…
Традиционное мексиканское блюдо! На лепешки выкладывают яичницу, смазывают соусом из томатов, добавляют сыр и свежие…
Семга, засоленная в домашних условиях, заметно отличается от рыбки, которая продается в магазине. Вкус намного…
Прекрасный легкий и питательный завтрак! Сыр рикотта снабдит вас калориями, а свежая клубника, голубика и…
Полезная аппетитная закуска на скорую руку! Все свойства спаржи сохранятся, если ее приготовить в духовке.…