Вкусные сырные шарики с ароматом свежего чесночка! Замечательная и интересная закуска к любому празднику! Сыр можете класть на ваш вкус, но я бы использовать что-нибудь по острее!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 18 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
В миску высыпаем муку, сахар, соль, сушеный чеснок, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
Добавляем мелко нарезанное сливочное не соленое масло. Разминаем все масло, и перемешиваем пока все масло не разомнется. Добавляем холодный кефир. Размешиваем. Замешиваем тесто. И убираем в холодильник на 10 минут.
В это время берем сыр и нарезаем его на 18 кубиков.
Достаем тесто и раскатываем его примерно до размеров 30 на 40 см. И разрезаем его на 18 одинаковых кусочков.
В каждый кусочек теста заворачиваем кубик сыра и формируем шарики. Выкладываем на противень (на бумагу для выпекания) и ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Теперь приготовим сливочную смесь с чесноком. В небольшой кастрюле растопим сливочное масло, добавим измельченную петрушку пару веточек, посолить, и добавить измельченный чеснок. Все перемешать и подержать на огне около минуты.
Достаем готовые шарики и смазываем сверку сливочной смесью. Приятного аппетита!
Оригинальная и очень симпатичная закуска, которая станет украшением любого стола. Приготовить таких пингвинчиков несложно, а…
Капрезе - это блюдо итальянской кухни. Идеальное сочетание помидоров и моцареллы. Попробуйте Вам понравится!
Очень вкусная и нежная закуска, не останется без внимания на праздничном столе.
Острая и аппетитная закуска по-корейски! Отличный вариант разнообразить праздничный стол, да и просто добавить к…
Овощная закуска с винно-пряным горчичным соусом! Может быть прекрасной гарниром или самостоятельным блюдом.
Универсальная закуска, которая подойдет ко многим блюдам! Грибы, обжаренные в чесноке и паприке, можно подавать…