Семга, засоленная в домашних условиях, заметно отличается от рыбки, которая продается в магазине. Вкус намного нежнее, в меру соленый и свежий. При этом, засолить семгу можно всего в несколько этапов: на это не уйдет много времени. Кстати, мед не будет чувствоваться, но придаст вкусу рыбки неожиданную нотку.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Растворите в воде соль и мед - тщательно перемешайте, чтобы оба ингредиента полностью растворились
Возьмите филе семги, опустите его в контейнер и залейте заготовленным маринадом
Уберите в холодильник на сутки
Дважды за сутки переверните семгу, чтобы она лучше пропиталась маринадом с обеих сторон
Через сутки соленая семга готова! Ее можно подать, как закуску, положить на бутерброды или нарезать в салат - вам, наверняка, понравится.
Необыкновенно легкое и вкусное блюдо. Может подойти для любого праздника, пикника или завтрака. Буррито -…
Быстрая и очень вкусная закуска, которая понравится всем любителям сыра и бекона, а также отлично…
Картофель отвариваем в мундирах (это делается, чтобы сохранить все витамины). Затем натираем его на крупной…
Вкусная закуска из жареных грибов в сметане с ароматной сырной корочкой, дополнит любой праздничный стол!…
Брускетты стали популярны в России относительно недавно, но уже успели завоевать сердца многих любителей быстрой…