Кугель - аппетитное блюдо еврейской кухни, больше напоминающее запеканку. Есть много различный рецептов, в том числе и вегетарианский. В него входят картофель, лук, морковь и кабачок. Немного чеснока добавят кугелю остроты!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Все овощи промыть и почистить, затем натереть крупно. Перец и лук порезать тонкими стружками.
В овощную смесь влить взболтанные яйца, добавить сухари и пропущенный чеснок.
Вымешать. Смесь должна получиться влажной, но не водянистой. Влагу можно слегка отжать.
Противень смазать маслом, присыпать сухарями. Запекать 45 минут при температуре 200 градусов. Подавать со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Замечательная мясная закуска, готовится быстро, если у вас осталось отварное куриное мясо. Лучше конечно использовать…
Очень вкусная закуска, которую можно без труда приготовить на праздничный стол.
Это блюдо настоящий взрыв вкуса! Французский мягкий сыр с плесенью в слегка обжаренном виде феноменально…
Вкусные рулетики с острой сырной начинкой, очень часто можно встретить в отделе кулинарии любого крупного…
Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…
Очень легкий и вкусный рецепт засолки скумбрии - хлопоты хозяйки займут не больше десяти минут,…