Рецепт дошел до наших дней из Средневековья! У него французско-немецкое происхождение и множество вариантов начинок, хотя основным принято считать бекон.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Смешать все ингредиенты для теста. Они должны быть предварительно охлажденными. Приборы и миска должны быть тоже холодными. Масло можно даже подержать в морозильнике полчаса. Его нужно уже в миске порубить ножом на небольшие куски. Всю массу растереть пальцами на совсем мелкие крошки.
Полученное тесто уложить в нужную форму, сформировать края высотой в 2 сантиметра. Всю площадь немного проколоть вилкой. Поставить выпекать до полуготовности.
Лук и бекон порезать, обжарить до золотистости. Смешать ингредиенты для начинки - яйца, сливки, тертый сыр и зеленый лук. Поперчить и посыпать мускатным орехом.
В полуготовую форму сначала выложить смесь бекона и лука, потом вылить начинку. Печь до готовности на среднем огне.
Этот картофель послужит прекрасным гарниром для любой еды и замечательно хранится после приготовления. Вы сможете…
Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего…
Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.
Легкая постная закуска на скорую руку! Воздушная рисовая бумага хорошо скрепит набор полезных овощей в…
Лёгкая овощная закуска станет украшением праздничного стола. Отличное решение для разнообразия ежедневного меню.
Вяленые томаты впитывали солнце и все ароматы лета! Если их добавить к брускетте с моцареллой,…