|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
У яиц отделяем желток и белок. Желток взбиваем вместе с 50 граммами сахара. Охлажденные белки также взбиваем с 50 граммами сахара.
Желатин заливаем одним стаканом горячей воды и мешаем до полного растворения желатина. Параллельно взбиваем сливки.
Смешиваем взбитые желтки, размоченный желатин, взбитые сливки и ваниль по вкусу. Добавляем белки, взбитые с сахаром, и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Готовим соус для суфле: смешиваем вишню и 300 грамм сахара. Перекладываем смесь в кастрюлю и варим до загустения. После чего взбиваем при помощи блендера и убираем в холодильник, чтобы охладить соус.
Поливаем наше суфле вишневым соусом, украшаем ягодами и подаем к столу. Приятного аппетита!
Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…
Не неповторимый вкус кокоса! Печенье получается просто супер! А самое главное никакой муки, что обязательно…
Вкусный и необычный тортик с кремом на основе сметаны с добавлением кондитерского мака.
Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из…
Праздничный десерт, подается после основных блюд на фуршетах и вечеринках. Десерт способен украсить и уютное…