В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки прямо с противня.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Сложно |
У яиц отделить желтки, белки поставить в холодильник. С лимона снять цедру при помощи мелкой терки.
Желтки перетереть с маслом сливочным. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Все соединить, добавить лимонную цедру и замесить тесто.
В разъемную форму, смазанную маслом, выложить три четверти теста, сделать бортики. Остатки теста убрать в морозилку.
Яблоки очищаем, режем дольками, присыпаем сахаром, поливаем растопленным сливочным маслом и запекаем в духовке двадцать минут.
В форму с тестом выкладываем готовые яблоки. Белки взбиваем с сахарам в крепкую пену и выкладываем безе на яблоки. Поверх белков, следующим слоем, крошим, с помощью терки, замороженное тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около пятидесяти минут, потом духовку выключаем и не вынимаем пирог до полного остывания.
Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус…
В большой миске, смешайте муку, яйцо, сухое цельное молоко, растительное масло и соль. Все перемешать…
Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…
Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…
Отличный рецепт быстрого лимонного пирога, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа. Этот…