В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки прямо с противня.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Сложно |
У яиц отделить желтки, белки поставить в холодильник. С лимона снять цедру при помощи мелкой терки.
Желтки перетереть с маслом сливочным. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Все соединить, добавить лимонную цедру и замесить тесто.
В разъемную форму, смазанную маслом, выложить три четверти теста, сделать бортики. Остатки теста убрать в морозилку.
Яблоки очищаем, режем дольками, присыпаем сахаром, поливаем растопленным сливочным маслом и запекаем в духовке двадцать минут.
В форму с тестом выкладываем готовые яблоки. Белки взбиваем с сахарам в крепкую пену и выкладываем безе на яблоки. Поверх белков, следующим слоем, крошим, с помощью терки, замороженное тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около пятидесяти минут, потом духовку выключаем и не вынимаем пирог до полного остывания.
Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…
Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку…
Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…
Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…
Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и…