Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать при приготовлении полотенце кухонное и прекрасный яблочный десерт разнообразит ваше чаепитие.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Сложно |
Замешиваем обычное пельменное тесто и убираем его в холод на тридцать минут.
Масло сливочное растопить. Перемешать с очищенными дольками яблок, хлебной крошкой и порошком корицы, яйцами и сахаром.
Соединить яблочную начинку с творогом и сметаной и еще раз перемешать.
Чистое гладкое тканевое полотенце расстелить на столе, припылить мукой, раскатываем тесто на полотенце, до его размеров.
Верх теста смазываем подсолнечным маслом. Начинку выложить на одну сторону теста и при помощи полотенца свернуть рулет в направлении от себя.
Свернутый рулет, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой, швом вниз.
Смазываем растительным маслом и выпекаем 30-40 минут. Штрудель будет более нежным если вниз духовки поставить миску с водой. Время выпечки тогда увеличится минут на десять.
Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…
Простой рецепт вкусного сочного пирога. Этот рецепт придется по душе всем любителям мультиварок.
В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…
Отличный рецепт быстрого лимонного пирога, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа. Этот…
Яблоки хороши во всех видах, а уж в пирогах особенно. В этом пироге нежная яблочная…