Маффины, эта разновидность хлеба с начинкой давно нам полюбилась. Многие ошибочно предполагают что это маленькие кексы. Они более плотные по консистенции и имеют влажную начинку. Если вы готовите их первый раз может даже показаться что они не пропеклись.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Муку просеять, смешать с перемолотыми орехами и разрыхлителем.
Желтки отделить от белков, белки поставить охлаждаться.
Масло сливочное сбить миксером, постепенно добавить соль, сахар, ванильный сахар, желтки.
Аккуратно перемешивая масляную массу лопаточкой, соединить ее с мучной смесью.
Белки взбить и ввести в тесто.
Наполнить тестом формочки для маффинов на две трети высоты. Выпекать в духовке 20-25 минут.
Охладить, украсить сахарной пудрой и клюквой.
Нежный и просто кекс-пирог на твороге с кусочками яблок, вместо яблок можно положить любые фрукты,…
Еще один рецепт пирога с шапочкой из безе и лимонной начинкой, можно взять и апельсины…
В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…
Это хрустящее лакомство подают в Дании зимой, оно прекрасно идет под кофе, чай или глинтвейн!
Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…
Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…