Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и пирожных.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Добела разотрите сахар с желтками, добавьте горячего кофе и поставьте на паровую баню. Периодически помешивайте смесь, пусть загустеет до густоты сметаны.
Массу остудите, добавьте в нее готовый теплый желатин, ванилин и мадеру, взбитые сливки. Полученную смесь осторожно перемешайте движением сверху вниз.
Массу выложите в форму или украсьте выпечку и поставьте в холодильник до застывания (как минимум два часа).
Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки…
Удивительно простой рецепт чизкейка! Он готовится всего из трех ингредиентов. Украсить лакомство можно сахарной пудрой…
Где и как возник рецепт приготовления йогурта точно не известно , хотя считается что эго…
Нежный десерт с маком и сметанным кремом! Готовится легко и быстро - выпекается только корж.…