Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и пирожных.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Добела разотрите сахар с желтками, добавьте горячего кофе и поставьте на паровую баню. Периодически помешивайте смесь, пусть загустеет до густоты сметаны.
Массу остудите, добавьте в нее готовый теплый желатин, ванилин и мадеру, взбитые сливки. Полученную смесь осторожно перемешайте движением сверху вниз.
Массу выложите в форму или украсьте выпечку и поставьте в холодильник до застывания (как минимум два часа).
Идеальный коньячный десертный соус для мороженого для тех, кому хочется ощутить специфический вкус коньяка, при…
Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…
Шоколадный кекс с начинкой из свежей вишни, отличный десерт на все случаи! Идеально сочетается с…
Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…