Эта булочка с корицей невероятно вкусная, аромат просто неподражаемый. Сделать ее можно маленькими булочками и в виде рулета с красивым плетением.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Сложно |
Разводим дрожжи в теплом молоке с одной столовой ложкой сахара и оставляем, что бы начали действовать.
Сливочное масло распустить на водяной бане и взбить с желтком.
Соединить масло, муку, соль, влить дрожжи. Замесить тесто и дать ему подняться, уйдет времени где-то часа два.
Для прослойки смешаем сахар(3-4 ст.ложки), сливочное масло(50 грамм), корицу. Все перетираем до однородной массы.
Разминаем тесто руками и раскатываем в пласт толщиной в сантиметр. Сверху намазываем пласт прослойкой из масла и корицы. Сворачиваем в плотный рулет.
Разрезаем его с одной стороны и сворачиваем косичкой, затем соединяем в круг.
Обмазываем сверху оставшейся прослойкой из масла с корицей.
Выпекаем при температуре 180 градусов, двадцать пять минут.
Вкусный и необычный тортик с кремом на основе сметаны с добавлением кондитерского мака.
Это хрустящее лакомство подают в Дании зимой, оно прекрасно идет под кофе, чай или глинтвейн!
Удивительно эффектная выпечка из готового слоеного теста! Немного сыра и ветчины и... букет готов. Идеально…
Приготовить кофейное мороженое в домашних условиях очень просто, время на подготовку требуется крайне мало, всего…
Исключительно нежный десерт с мягким приятным вкусом. Напоминает фруктовый салат и, по большому счету, им…
Очень эффектный десерт, готовится долго, но оно того стоит. При застывании первого слоя, поставьте креманку…