Традиционное лакомство, популярное в Америке и Англии. Несложный рецепт для любителей сладкого!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 30 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сначала в кастрюлю кладем весь сахар и смешиваем с водой. Ставим на средний огонь и ждем, когда сахар растает сам. Помешивать не надо!
Теперь отправляем в кастрюлю сахар и сгущенное молоко. Доводим до кипения и оставляем кипеть. Готовность смесь можно определить, взяв немного на чайную ложку и опустив в холодную воду. Если смесь затвердеет, то ирис готов.
Можно подержать на огне еще пару минут для большей плотности сладости. Затем снять с огня, добавить ваниль и масло. Перемешивать 15 минут, чтобы избежать расслоения. Ирис начнет густеть.
После тщательного перемешивания перелить ирис в подготовленную форму не менее 4 сантиметров глубиной и расчертить сладость на квадратики ножом, не нажимая до дна. Дать лакомству окончательно остыть.
Лакомство к чаю! Готовится легко и быстро, благодаря чернике считается прекрасным диетическим десертом.
Рассыпчатые пряники к чаю! Приятное лакомство с бодрящим шоколадным ароматом!
История суфле «Птичье молоко» началась с конфет польской кондитерской фабрики, рецептура которых быстро распространилась в…
Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из…
Нежные сырники с хрустящей корочкой и мягким творожным вкусом. Готовятся мгновенно, поэтому могут стать отличным…
Торт "Вкусняшка" понравится всем вашим родным и близким, ведь бисквит у него пышный и нежный.…