|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Смешиваем 400 грамм муки, дрожжи, ванильный сахар и молоко. Затем оставляем эту смесь в сухом теплом месте на 1,5 часа.
Желтки смешиваем с сахаром и солью по вкусу и сильно взбиваем до белого оттенка. Добавляем масло (следует заранее растопить) и 2 столовых ложки коньяка, все перемешиваем. Соединяем нашу смесь с мучной. Затем добавляем оставшуюся муку, специи, цедру и ставим в теплое место еще на час.
Обваливаем цукат и изюм в муке и добавляем в наше готовое тесто. В отдельной миске взбиваем белки и также добавляем их в тесто. После чего перекладываем наше тесто в форму для выпекания и оставляем на полчаса настояться и подняться.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наш кулич в течение 40-45 минут, после чего убавляем температуру до 160 градусов и печем еще 30-35 минут до готовности (в зависимости от размера куличей). Приятного аппетита!
Сосиски в тесте - очень вкусная и экономичная выпечка. Для данного вида выпечки подходит как…
Очень старый и провереный рецепт, адаптированый к современным способам приготовления, а именно для хлебопечки. В…
Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…
Панкейки – это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются…