Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из простых продуктов – сахара и взбитых яичных белков – получается нежнейшее воздушное безе.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 20 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Помещаем белки в миску, туда же добавляем сахар. Взбиваем венчиком до стойких пиков (они должны держаться на венчике).
Перекладываем белки в кондитерский мешок или кулек, и выдавливаем безе на противень застеленный бумагой,той формы какой вы хотите.
Ставим безе на 100С в духовку на 1-2 часа, как только зазолотятся можно доставать. Безе готово, приятного чаепития!
Домашний шоколадный десерт, который может храниться в прохладном месте долго! Изысканно и красиво!
Простой и необычный десерт! У этого пирога два слоя - тесто и широкий пласт начинки.…
Крем мокко может служить как самостоятельным десертом для сладкоежек, так и украшением для тортов и…
Когда я раньше видел в магазинах капкейки, мне всегда казалось что в них настолько жирный…
Восхитительные шоколадные брауни с сухофруктами, миндалем и грецкими орехами! Такое количество полезных ингредиентов делает этот…
Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…